لحم بالروز رائع المذاق

كتاخجو البصلة كنقليوها فالزيت مع الثوم مزيان وكنعملو التوابل كلها من بعد كنضيفو اللحم وحتا كنقليو بدون اضافة الماء حتى كيتقلا مزيان ونضيف الماء الكافي للطهي
كتاخدو الروز كنغسلوه مزيان عدة مرات باش ما يتعحنش لينا فالطياب
ملي كيطيب اللحم كنهزوه ونحطوه فصحن الفرن ندخلوه يتحمر شوية
وداك المرق ديال اللحم كنصبو فيه الرز ونخليوه يطيب على نار هادئة
في صحن التقديم كنعملو الروز ونحطو اللحم فوقو وبالصحة والراحة