البيتزا الشهية بالجمبرى والفلفل الألوان

1

2

3

المكونات

عجينة بيتزا

1/ 2 كيلو جمبري متوسط ومقشر

4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا

فص ثوم مفروم ناعم

1/ 2 وحدة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة

1/ 2 وحدة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

وحدة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

1 بصلة مقطعة شرائح

1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

1/ 2 كوب جبنة شيدر مبشورة

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

ملح وفلفل أسود

1/ 2 حزمة كرفس

طريقة التحضير

لتحضير:

– قومى بتقشير الجمبرى وتنظيفه جيدا ، واغسليه أكتر من مرة وصفيه ، ثم ضيفي له الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود .

– سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية،ثم ضعى الجمبري والثوم مع التقليب حتى يصبح لون الجمبري برتقالى.

– قومى بتقطيع عجينة البيتزا، وافرديها، وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

– وقومى بوضع صلصة البيتزا فوق العجينة، وفوقها الجمبري والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل، و رشّي فوقها الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ،

– وقومى بتقطيع البيتزا على شكل مثلثاث، وادخّليها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 : 220، واتركيها لمدة 1/ 4 ساعة،حتى يحمر الوجه ويصبح جميل خرّجيها وقدّميها ساخنة.

وبالصحة والهنا,,,

ملحوظة:

-يمكنك اضافة كابوريا مقشّرة وسبيط مسلوق وبكدة تصبح بيتزا بالسى فود.

شارك FacebookWhatsAppPinterest