جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي
مقادير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

خمس بيضات نفرقو الاصفر على الابيض
125 غ زبدة رطبة
125 غ دقيق
250 غ سنيدة
50 غ شكلاط
4 معالق كبيره قهوة نيسكافيه

طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

يطرب اصفر البيض مع السكر لمدة 5 دقائق تم نضيف الدقيق شوية بشوية
ندوب الزبدة و نتركها تبرد قليلا تم نضيفها الى البيض و ندوب الشكلاط و نضيف اليه القهوة و نضيفه ايضا لبيض مع التطريب حتى نحصل على خليط منسجم نطرب ابيض البيض حتى يتضاعف حجمه و يعقد و نمزجه مع الخليط الاول
نسكب الخليط في قالب و ندخله الفرن و ملي يطيب نقسمه على زوج

لتزيين جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

كريم باتسيير
100 غ شكلاط
2 بنانات
نطحنو البنان مع سكر و شوية حليب ونضيفوه لكريم باتسيير
و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط هنا
تنقسمو لجينواز على جوج ونسقيوها بسيرو ونصبو كريم باتسيير ونوضعو الطبقة التانية فوقها وننصبو شكلاط مدوب على الجينواز ونزينوها بلوز ايفيلي