طريقة تحضير دونات ناجحين مائة فالمائة بلا بيض كيجيو روعة فالشكل والمذاق

المقادير كوبان من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. كوبان من الزيت النباتي.
للتزيين: خمس ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الذائبة. أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة البيضاء الذائبة.
طريقة التحضير: ننخل الدقيق ونضيف الزبدة ونعجن المكونات بأطراف الأصابع، ثم نخلط الخميرة مع السكر والحليب السائل والسكر. نترك الخميرة حتى تتفاعل ونضيفها إلى خليط الدقيق والزبدة، ثم نضيف الملح والفانيلا والباكينغ باودر. نغطي العجين ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة حتى تختمر، ثم نفردها على سطح مرشوش عليه الدقيق. نقطع العجين لدوائر، ثم نثقبها باستخدام غطاء عبوة الماء، ونرص الدونات في صينية، ونضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة. نضع الدونات بالزيت ونتركها حتى تتحمر، ونرفعها عن النار، ونتركها حتى تبرد، ونزينها بالشكولاته الذائبة، ونقدمها.