مقادير العجين :400غ دقيق ناعم+ملعقة كبيرة خل+ملعقة صغيرة ملح+بيضة+الماء لجمع العجين
مقادير الحشوةكيلو البورو او الكراث+حبتان جزر+علبتان تونة+فلفل اسود+ملح+فلفل حار+ زيت الزيتون+صلصة الصوجا +ل توابل السمك اختياريين
للدهن بيضة+ القليل من الخل+القليل من الخشخاش+القليل من السمسم الأبيض
طريقة التحضير :
1
2
3