محنشة اقتصادية بعجينة المسمن بلا ورقة بحشوة بسيطة كتجي روعة فالمذاق والشكل
مقادير العجين:4كؤوس دقيق+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة زيت نباتية+ماء دافئ قليلا لجمع العجين
مقادير الحشوة:بصلة مقطعة مربعات صغيرة+زيت نباتية+صدر دجاجة مقطع مربعات+حبة فلفل اخضر مقطعة مربعات+ حبة فلفل احمر مقطعة مربعات+ علبة فطر+ علبة شعرية الارز الصينية+زيتون اخضر مقطع دوائر+ملعقة كبيرة ونصف معدنوس
التوابل: فلفل اسود – فلفل احمر+ملح+ملعقة كبيرة صلصة الصوجا+صلصة حارة+كنور سمك (اختياري)
للتزيين:جبن مفروم
طريقة التحضير :
1
2
3