تعتبر عملية تقطيع الأعشاب المطبخية التي يعد البقدونس والقزبرة من أهمها والتي تستعمل بشكل يومي أثناء إعداد مختلف الأطباق المغربية إحداها، مرهقة جدا لا سيما أنها تجعل الأصابع يصبح لونها اخضر ، هذا بالإضافة إلى أنها قد تكون بحجم لا ترغب فيه المرأة إذا تم تقطيعها بالسكين العادي مما يتطلب منها إعادة الكرة مرات عدة فضلا عن التعب أثناء تقطيعها بالسكين الخاص بها، لهذا لا يمكن أن يمر الأمر مرور الكرام إذ أننا دائما ما نقدم لكم الحل.
هنا نقترح عليك سيدتي فكرة عبقرية يمكنك اعتمادها للتخلص من مشكلة تقطيع الأعشاب العطرية كل يوم وبسهولة جدا إذ يمكنك أن تقومي بجمع وريقات البقدونس والقزبرة فقط دون الأعواد ثم اغسليها جيدا وضعيها في مصفاة إلى أن تجف تماما من الماء وضعيها بعدها في كيش بلاستيكي وادخليها المجمد حوالي ساعات ثم بعدها اخرجيها وقومي بدعكها بواسطة المدلك الخاص بتبسيط العجين إلى أن يصبح خليطا متجانسا بعدها أزيليه من ذلك الكيس إلى كيس آخر وأعيديه إلى المجمد وهكذا تحصلين على كمية كبيرة من الأعشاب المميزة والجاهزة دون تعب أو عناء.
1
2
3