كيك على شكل طبقات
كيك على شكل طبقات
مقادير
4بيضات
4 كسان دقيق ممتاز
كاس زيت
كاس ونص حليب
كاس ونص سنيدة
كيس فاني
كيس خمير
للحشوة
2معالق كاكاو+كاس سنيدة + معلقة نسكافي
وتزين حسب الرغبة
طريقة
كنحضر الحشوة ونتركها على جنب
كنخدمو البيض +سنيدة+فاني حتى يتضاعف حجمهم
من بعد كنضف زيت و حليب
ودقيق بشوية بشوية يكون مغربل من قبل
ومن بعد لخمير
1
2
3
كنخد مول مدهون بزبدة ومرشوش بدقيق
ووضعت فيه طبقة رقيقة من عجين الكيك سمكها نصف سنتمتر تقريبا
ثم اخذتها ورشيت عليها خليط السكر والكاكاو ونسكافي وضعتها في فرن ساخن لمدة خمس دقايق وممكن اقل
غير يتغير اللون ديالها نخرجها ووضعت فوقها طبقة اخرى من عجين الكيك
و ثم وضعت عليها مزيج السكر والكاكاو.. رجعتها الى فرن شاعل من الفوق وتركتها اقل من اربعة دقائق ووضعت طبقة اخري من عجين الكيك وللفرن مرة اخرى ….. وهكذا حتى انتهى عجين
هدا شكل ديلها لما خرجتها المرة الاخيرة من الفرن
اسقيتها بسيرو
وتزين تنزينها بشكلاط وطريقة للى تختارو
وممكن تتزين حتى
كريم شوكولا
وكندخلها تبرد ونقدمها