المكونات
1 كوب وربع سكر باودر
نصف كوب زيت
2 فانيلا او ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 كوب حليب
3 كوب دقيق منخول
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف كوب مانجو بوريه / عصير مانجو بدون ماء
لصوص المناجو
2 كوب مانجو مهروسة بيوريه
نصف كوب سكر
الملاحظات
نمزج مكونات الكيكة كما موضح في الفيديو ونراعي عدم الافراط في التحريك فقط ليمتزج الدقيق وتختفي الكتل
نضع الخليط في صينية مقاس 30 دهونة بزيت ورشة دقيق
نخبزها في فرن مسخن على 170 مدة 30 دقيقة
نطلعها ونتركها تبرد تماما
نجهز الصوص ونتركه ايضا يبرد تماما في الثلاجة
نضع الصوص على وجه الكيكة تزين ثم تقدم
جد لذيذة والكيكة قوامها اسفنجي ناعم واسهل من السهولة ولا خلاط ولا ادوات
طريقة التحضير:
1
2
3