باش تجيك الشهدة ناجحة مية فالمية دخلي تشوفي الطريقة لي جبت ليك

المكونات: عسل. نصف كأس من الرايب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربعة كؤوس من الطحين. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. رشة من السكر. جبنة بيضاء حلوة وغير مملحة. قرفة. مكسرات. قطر. رشة من الملح.
طريقة التحضير: يتم تحضير عش النحل من خلال: تُقطّع الجبنة إلى مكعبات صغيرة، ويُضاف فوقها رشة من القرفة، وقليل من المكسرات. توضع 4 كؤوس الطحين، وملعقة اسكر، والخميرة، ونصف كأس الرايب، ورشة الملح في الخلاط. توضع الزبدة إلى المكونات السابقة، وتُخلط جيداً إلى يتماسك الخليط، وتترك مدة نصف ساعة. تُقطّع اعجينة إلى كرات صغيرة، وتُحشى بخليط الجبنة، والقرفة، والمكسرات. توضع الكرات إلى جانب بعضها البعض في صينية الخبز، وتُخبز فوراً، ويُضاف إليها القطر بعد إخراجها من الفرن.