بتتبيلة المطاعم وحشوة روعة فاللدة كنوجد هاد الدجاجة كتجي فتية متشبعوش منها

دجاج معمر ومحمر في الفرن بحشوة الارز تحمر الوجه ، دجاجة معمرة محمرة ومجمرة في الفرن تاكلي صبيعاتك موراها
اسرار الطباخات دجاج معمر بالروز بطريقة الأعراس اكيد غيحمرليك وجهك مع ضيافك ماتشبعوش منو !!
المقادير:
01 دجاجة
مقادير الشرمولة:
04 ملاعق كبيرة قزبر ومعدنوس مفرومين
لب ربع حامضة
03 فصوص ثوم مفروم
التوابل: فلفل اسود – فلفل احمر – زنجبيل – كركم
ملح
01 ملعقة كبيرة خردل (موطارد)
ثوم بودرة
بصل بودرة
01 ضامة زعفران
01 ملعقة صغيرة توابل الدجاج
هريسة
ربع كاس ماء
مقادير الحشوة:
ارز مسلوق
01 حبة فلفل اخضر مقطع مربعات
01 حبة فلفل احمر مقطع مربعات
زيت الزيتون
كبد وقنصة الدجاج
القليل من شرمولة الدجاج
طريقة التحضير: