كيكة اقتصادية بصوص الشكلاط بطريقة ساهلة ماهلة وبمذاق لا يعلى عليه

المكونات:
كوب من الدقيق.
أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقةصغيرة من بيكربونات الصوديوم.
ثلث كوب من الزبادي.
ثلث كوب من الكاكاو الخام.
كوب ألا ربع سكر.
بيضة واحدة.
رشة من الملح.
نصف كوب صغيرة من الماء الساخن.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
طريقة عمل الكيكة:
سوف نتحدث عن كيفية عمل الكيكة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:-
نحضر وعاء عميق نضع فيه البيضة مع السكر ملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلب جيداً.
ثم نضع السكر والزيت ونقلب جيداً حتى يمتزج المكونات مع أضافة الكربونات والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب جيداً.
نقوم بوضع الكاكاو ونقلب جيداً ثم نضيف الدقيق وتستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط.
بعد ذلك سوف تلاحظين الكيك ثقيل جدا وهو المطلوب.
ثم نضيف الماء الساخن مع ملعقة صغيرة من النسكافيه البلاك ونقلب ثم نضعها على الكيك.
وتقلب المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
يتم وضعه في قالب الكيك المدهون بالزيت ثم نضع الكيكة في الفرن مسبقاً تسخينه.
علي درجة حرارة 180لمدة عشرين دقيقة حتى نصف ساعة تقريباً.
تترك الكيك حتي تنضج تماماً واختبارها بعود خشبي.
ثم يضع عليها صوص الشوكولاتة أو الجناش وتقطع وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.
طريقة عمل الجناش أو صوص الشكولاته
سوف نتعرف على طريقة عمل جناش الشكولاته الذي يوضع على الكيك بكل سهولة وأبسط الطرق الممكنة وهو كالتالي:-
نحضر طبق عميق نضع فيه قطع من الشكولاته المقطعة مكعبات صغيرة.
ثم نضيف الكريمة السائلة ونقلب ثم نضع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض ونقلب.
بعد ذلك نقوم بوضع الطبق في الفرن أو الميكروويف حتي يسخن جيداً.
ثم نقوم تقليب الشكولاته حتي تذوب تماماً ثم نضعها في الثلاجة حتي تتماسك.
بعد ذلك نقوم بوضع الجناش علي الكيكة.