التمر بالنوكا
التمر بالنوكا
طريقة تقديم التمر بالنوكا
1
2
3
100 غ كليكوز
100 غ سكر
100 غ زنجلان
شويةالزبدة و قطيرات ديال الحامض
ويوضع كلشي على النار بدون زنجلان حتى يتذهب و نزيدوه عليه و نوضوعوه فوق ورق الزبدة و نسرحوه ونقطعوه بطابع دائري خاص الفران يكون شوية سخون حيت كتقساح النوكا قبل ما نكملو طبيع
يدفا كندخلوه ليه ونكملو و كلشي
