طبق الدجاج بالروز بطريقة جديدة وحصرية مع مقبلات مغربية كيجيو معتبرين فالمذاق

مكونات الطبق الرئيسي دجاجة بلدية خمس حبات فلفل احمر نصف الكمية نستعملها في الصلصة والباقي في السلطة الدافئة اربع فصوص ثوم نصف ملعقة كمون ملعقة زنجبيل ملح ملعقة الفلافل الخمس أو ملعقتين قزبر يابس ملعقة فلفل أحمر قزبر ومعدنوس الليمون المخلل(حامض المصير) ورق الرند أو الغار أو موسى كيلوا الى ربع ارز زيت زيتون.
طريقة التحضير :