معقودة بالكرعة الخضرا
معقودة بالكرعة الخضرا
2كرعات محكوكين
1
2
3
2 بيضات
تومة محكوكة
ملح
ابزار
كمون
من 6 الى 7 معالقق كبار طحين
طريقة تحضيرمعقودة بالكرعة الخضرا
كنحكو الكرعة والثومة
كنخلطوا المقادير مزيان مع بعضها
و كنضيفوا عليها الطحين ملعقة
بملعقة
ونبدا نخلط خاص الخليط مايكونش جاري
و ناخدو ملعقة
و نديرو دويرات فالزيت سخونة
ونخليوهم يتحمرو
هاهو الشكل النهائي ديال المعقودة بالكرعة الخضرا