سر من أسرار الطباخين الكبار في تحضير كيك ناجح ومنفوح كفوهة البركان

تعاني الكثير من النساء من الفشل في تحضير قالب الكيك بشكلٍ صحيح؛ حيث يشعرن بالحرج وخاصةً إذا كانت لديهنّ مناسبة أو حفلة، ويكون ذلك بسبب ارتكاب بعض الأخطاء خلال مرحلة الإعداد أو الخبز، لذلك سوف نتحدّث في هذا المقال تحضيره بالشكل الصحيح والاضافة البسيطة التي تساعد في انتفاخ الكيك وسر مذاقه الرائع الذي يعجب الكبير والصغير.
يمكنك سيدتي أن تضعي المكونات التي تعتمدين عليها في إعداد الكيك وهي بسيطة والكل يعرفها، وقبل أن تخلطيها أضيفي لها ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إضافة إلى نخل الدقيق من 5 إلى 6 مرات قبل أن تخلطيه مع المكونات، فهذه العملية تساعد على جعل الكيك ينتفخ بشكل كبير أما فيما يتعلق بالمذاق يمكنك سيدتي أن تضيفي ملعقة من قشور البرتقال الجافة والمبشورة أو ملعقة من مربى البرتقال فهي تزيده نكهة ولذة لا تقاوم.