الكسكس هو أكلة من أكلات المغرب العربي التقليدية مثل ليبيا والمغرب وتونس وله عدّة أنواع مثل: الكسكس بالبرقوق الأسود (الخوخ)، أو الكسكس برأس الخروف، أو كسكس “السبع خضار”، أو كسكس بالسمك، أو الكسكس بالحليب، والكسكس ليس بالأكلة الغريبة عن أهل المشرق العربي فهو يشبه إلى حد كبير جداً المفتول وهنا نقترح عليكم طريقة ساهلة جدا لإعداد الكسكس دون الحاجة لضامنة البنة.
يمكنك أن تضيفي التوابل بالطريقة المعتادة، ثم أضيفي القليل من القرفة ، ثم باقي المقادير وبعدها قومي باعتماد بصلة مقطعة إلى شرائح ثم في إناء ضعي البصل المقطع وأضيفي له الماء الذي تعتمدينه في رش الكسكس في كل تفويرة بهذه الطريقة تحصلين على تنسيمة هائلة ومذاق رائع في الكسكس .
1
2
3