كريب رائع بالشكلاطة
كريب رائع بالشكلاطة
المقادير
1
2
3
360غ دقيق أبيض . غ سكر صقيل . 75 سل حليب .2 بيضات 10 غ ملح 10 غ زبدة مذابة 10 غ سكر فانيلا
الطريقة
ضعي الدقيق ثم أضيفي السكر،سكر الفانيلا و الملح ، خلطي جيدا ثم جوفي الوسط وأضيفي البيض ثم خلطي الحليب مع الزبدة الذائبة ثم أضيفي شيئا فشيئا مع التحريك باستمرار..ستمري في التحريك حتى يصبح الخليط أملسا ثم غطي القدر واتركي الكل يرتاح لمدة ساعة في الثلاجة من بعد ساعة تيكون ندهنو المقلة بالزيت وناخدو جهد مغرفة متوسطة (كل واحد على حساب مقلتو) ؤنخويوها فالمقلة(خاصها تكون سخونةممكن تعمروهم بالشكلاط – المربى -كل على الذوق ديالو بتمنى انكن تجربوه لان بيطلع كتير حلو بالخصوص بالشكلاط كل الناس الي اكل من بيقلول عطين المقادير انا صار ل مجربة شي 10 مرات هوة ناجح مية بالمية