شهيوات عيد الأضحى:سلطة صيفية مرافقة لأطباق العيد والمشاوي صحية

من مطبخ شهيوات امولة / مقادير السلطة (حسب أفراد الأسرة):
خص
خس أحمر
قرع أخضر(كرعة(كورجيط)
فلافل ألوان
دنجال
مكور(ملفوف) حمر
خيزو(جزر)
لفت
قطع الدجاج أو الديك الرومي
خبز التوست
بصلة
طماطم
فجل
أفوكا
زيتون أسود

مقادير الصوص(القياس على حسب كمية الخضر):
حامض معصور
زيت الزيتون
ملح
إبزار(فلفل أسود)
ثوم
زعتر
طريقة التحضير: