بسيطلات صغار بالحوت بعجينة المسمن تحلفي عليهم بورقة البسطيلة

المقادير 200غ كروفيت 300غ سمك أبيض 300غ كلمار 150غ شعرية صينية حبة بصل كبيرة قزبر وبقدونس علبة فطر 200غ 100غ زيتون أخضر التوابل ملح حسب الحاجة إبزار حسب الحاجة راس ملعقة كركم ملعقة ص كمون نصف ملعقة ص زنجبيل نصف ملعقة ص بابريكا زيت زيتون زبدة حسب الحاجة نصف ملعقة اكليل الجبل نصف ملعفة زعتر ملعقة صغيرة مركز الطماطم العجينة نصف كيلو دقيق أبيض 200غ فينو ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ملعقة صغيرة ملح ملعقتبن صغيرة زيت بياض بيضة ماءودافيء للعجن 150غ زبدة للتوريق.
طريقة التحضير: