حرشة بالجزر محكوك والكريمة رائعة وسهلة بالصور
1
2
3
المقادير
2بيضات
ملح
كاس سنيدة
1ياغورت بنان
كاس حليب
زلافة جزر محكوك+قشرة حامض
كاس سميدة رقيقة
كاس سميدة غليضة
نصف كاس فورص
2خمارات
فاني برتقال
الكريمة
كاس ليمون
3معالق سنيدة
1م ص نشا
الطريقة
في مولينكس وضعي البيض مع قرصة الملح وكاس سنيدة متكونش عامرة طربي مزيان وضفي كاس العنب زيت 1ياغورت وكاس حليب وفرغيه في اناء وضفي زﻻفة خيزو وقشرة الحامض و1كاس سميدة رقيقة و1كاس سميدة غليظة ونص كاس فورص وفاني زهرة و2خمرات فرغيها في مول مدهون ومرشوش بسميدة ودخليها الفن ملي تخرجيها تكون باق سخونة زينيها
بكريمة كاس ليمون في كسرون 3م سنيدة 1م ص نشا او كريم باتسري فوق نار حتى تغلى وفرغيها فوق الحرشة وشكل بخطوط شكﻻط دايب مع زيت (زيني لوجه التحتاني )