السفة الشعرية مدفونة قدميها بشكل بريستيج بمداق البسطيلة

من قناة طباخة /
مقادير السفة:
نصف كيلو سفة شعرية
ربع كاس زيت
نصف كاس حليب
زبدة بلدية او سمن
ملح
مقادير مرق الدجاج:
كمية من الدجاج (حسب الرغبة)
03 حبات بصل مقطعة مربعات صغيرة
نصف كاس زيت
ملح
التوابل: فلفل اسود – زنجبيل – كركم
01 ملعقة صغيرة توابل البسطيلة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
01 عود قرفة
ربطة معدنوس
الماء المغلي الكافي لطهي الدجاج
02 ملاعق كبيرة عسل
زبدة بلدية
للتزيين:
مشمش معسل
زبيب او عنب مجفف معسل
كاوكاو مقلي ومهرمش
قرفة
طريقة تحضير السفة :