بسيطلات صغار بعجينة المسمن بلا ورقة البسطيلة كيجيو روعة فالمذاق

من قناة طباخة /
مقادير العجين:
400 غرام دقيق ابيض
01 ملعقة صغيرة ملح
01 كيس خميرة الحلويات
01 ملعقة كبيرة زيت نباتية
ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق:
زيت نباتية
زبدة مذابة
مقادير الحشوة:
1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة جزر محكوك
01 حبة فلفل اخضر مقطعة مربعات
01 حبة فلفل احمر مقطعة مربعات
زيت نباتية
صدر الدجاج مقطع مربعات
02 اوراق الرند
01 علبة شعرية صينية
01 ملعقة صغيرة مركز الطماطم
القليل من عصير الحامض
التوابل: فلفل اسود – زنجبيل – كركم – فلفل احمر
ملح
بصل بودرة
الصلصة الحارة
02 ملاعق صغيرة صوص صوجا
01 ملعقة كبيرة قزبر ومعدنوس مفرومين
جبن مفروم
للتزيين:
01 اصفر بيضة
القليل من صوص صوجا
القليل من الصلصة الحارة
القليل من الحليب
القليل من الخل
جبن مفروم
طريقة تحضير البسطيلات: