دجاج مع الارز لذيذ وشهي

1

2

3

المقادير

1. دجاجه واحده مغسوله ومسلوقه نص سلقه
2. 3 معالقلبن
3. 2 معلقهصوص طماطم
4. 2 معلقه فليفله حمره
5. معلقهتوابل دجاج + قليل من الزبد
6. حسب الرغبهفلفل اسود
7. معلقهملح ليمون
8. معلقهملح
9. كأسين رز اي نوع مغسول ومنقوع
11. نصبصله

طريقة التحضير

 نغسل الدجاج ونسلقها نص سلقه مع وضع ملح وورق سيدنا موسى

1. عند سلق الدجاج نحضر الخليط للدجاج نخلطه  وفلفل وصوص طماطم مع التوابل كله مع بعض

2. الان نتبل الدجاج ونوضعه في كيس خاص للدجاج او بدون كيس نضع قليل من الزبده في الداخل والخارج

   الان نوضع التبله مع نص بصله
3. نحمي الفرن حسب الفرن وحرارته  200 درجة وتوضع في الفرن نص ساعه

5. عند وضعها بالفرن نطبخ الارز نحمي الزيت ونوضع قليل من الشعيريه حتى تشقر ونوضع الرز مع الملح والماء ويغطى حتى الاستواء ويقدم جانب الارز .