المكونات: ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر+ ثلاثة أكواب من الدقيق أو الطحين+ حبة برش البرتقال+ كوب وثلاثة أرباع من السكر+ كوب من الحليب+ ثلاث بيضات+ نصف كوب من السمن النباتي+ رشة من الملح+ أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال+ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير: فصل صفار البيض عن البيض داخل وعائين. وضع بياض البيض مع الفانيلا والملح وتحريكهم للحصول على مزيج خفيف. إضافة كلٍ من: السكر، والسمن النباتي، وعصير البرتقال إلى صفار البيض وخلطهم مع بعضهم جيداا. إضافة برش البرتقال والدقيق، والبيكنج باودر بشكل تدريجي لخليط صفار البيض مع الحليب مع التحريك باستمرار. إضافة بياض البيض والخلط بشكل بطيء وبخفة. دهن صينية الخبز بالسمن النباتي ورشها بالدقيق. صب الخليط بصينية الخبز وخبزها حتى اكتسابها اللون الذهبي.
1
2
3