بعجينة قطنية حضري ألذ بريوش خفيف على المعدة وبلذة لا يعلى عليها
المقادير:2 كؤوس ماء دافئ+ كأس زيت+نصف كأس سكر+ 2 بياض البيض+ ملعقة كبيرة خل+ ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة صغيرة ملح+كيس خميرة الحلويات +مبشور حامضة ليمونة+ 6 كؤوس و2 ملاعق كبيرة دقيق
لحشو البريوش:شكلاط أسود+زبدة بحرارة المطبخ
للتزيين: 2 أصفر بيض+القليل من القهوة سريعة الذوبان+ قطرات من الخل+ ملعقة صغيرة حليب+سمسم (زنجلان)+الخشخاش+حبة البركة.
طريقة التحضير :
1
2
3