طورطة البرتقال الطبقات بالكريم باتسيير بالصور

طورطة البرتقال الطبقات بالكريم باتسيير بالصور
مقادير الكيك:

2بيضات

كاس ص سكر

كاس ص زيت

نصف كاس ص ماء مغلي

ربع كاس ص عصير حامض

فاني قبصة ملح

2كيسان طحين +2خمارات

يتخدم عادي بحال الكيك العدي ويطيب

الطبقة الثانية:

نصف لتر حليب +2 م ك كريم باتيسيير غبرة +4 م ك سكر

يطيب الكل حتى تعقاد وتصب فوق الكيك ويدخل للثلاجة يبرد

ونعملو

الطبقة الثالثة:

بالبرتقال –

نصف لتر عصير برتقال+2 م ك كريمة + 4 م ك سكر ولبغيتيه حلو زيدي معلقة اخرى لان البرتقال منين تيطيب تيخرج الحموضة اكثر +فاني

بنفس الطريقة دالحليب ونصبوه فوق الكل ومنين يبرد نعملو واحد المسحة خفيفة لاناباج ونزينو الفواكه او حسب الدوق .