تحضير صوص الطماطم بطريقة ولا أسهل
تحضير صوص الطماطم بطريقة ولا أسهل
اترك تعليقا
1
2
3
المقادير
- 7 x عدد طماطم
- 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 x عدد فص ثوم (مفروم أو مقطع شرائح)
- 1 x عدد بصلة
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x معلقة كبيرة زبدة
- 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
الخطوات
- نقطع الطماطم مكعبات ونضربها فى الخلاط مع صلصة الطماطم ونصف كوب ماء و تترك جانبا.
- نفرم البصل بالوجه الناعم من المبشرة.
- فى حلة هنسيح الزبدة ونضيف البصل والثوم ونقلبهم جيدا لحد ما يبقى لونهم ذهبى.
- نضيف عصير الطماطم ونقلب جيدا.
- نضيف الملح والفلفل ومرقة الدجاج ونقلب كويس لحد ما الخليط يتماسك.
- نضيف الصوص للطعام على حسب الحاجة .