طريقة تحضير كريب تركي

طريقة تحضير كريب تركي

المقادير:

500 غ دقيق
3 معالق زبدة
معلقة سنيدة
1 خمارة
ملح
حليب دافئ

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك ترتاح لمدة ٢٠ دقيقة بعد ذلك نعمل منها كويرات تسرح وتعمر بحشوة حسب الاختيار ثم تخبز في مقلاة على نار هادئة.
الحشوة :
حسب اختيارك
ـ دجاج مشحر فالزيت والتوابل وبصلة ومعدنوس وثوم والزيتون دوائر شريحة جبن.
ـ طن مع الشعرية الصينية والزيتون وشريحة جبن .
– كفتة بالتوابل وشريحة جبن.