بالفيديو…محنشات بالدجاج والفروماج من مطبخ لالة مولاتي .نت
مقادير محنشات بالدجاج والفروماج :

1

2

3

الحشوة

3 بيضات

دجاجة من وزن 1 كلغ

½ كلغ ورقة بسطيلة

1 بصلة كبيرة

100 غ جبن  Grillere

100 غ جبن  Edam

100 غ جبن  Emmental

العطرية

زعتر , زعيترة , بسيبيسة

قعقلا , راس الحانوت , ملح

سكنجبير , ابزار

ورقتان من ورق سيدنا موسى

1 ضرس ثوم

مرق البيشاميل

50 غ من الزبدة

كأس ونصف ياغورت من الدقيق