شميشة الشافعي تنهي عملها في مطعم باب المنصور بدبي وتعلن عن مفاجآت جديدة
أعلنت الإعلامية والطباخة المغربية الشهيرة شميشة الشافعي عن قرارها بإنهاء فترة عملها في مطعم “باب المنصور” في دبي، وهو أحد المطاعم التي حققت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة. وجاء إعلان شميشة عبر حسابها الرسمي على موقع “إنستغرام”، حيث كتبت رسالة لمتابعيها الذين لطالما وثقوا في مهاراتها في الطهي، موضحة أنها لم تعد تقدم خدماتها في المطعم بعد الآن. وأشارت إلى أنها تعتز بالتجربة التي عاشتها في هذا المكان الذي أصبح علامة مميزة في دبي، معبرة عن شكرها العميق لكل من دعمها.
1
2
3
وبينما عبرت شميشة عن شكرها لمتابعيها، لم تنس أن توجه كلمة تقدير لفريق العمل الذي كان يرافقها طوال تلك الفترة. وقالت في تدوينتها إنها ممتنة للعمل مع طاقم متخصص بذل جهدًا كبيرًا في جعل المطعم يصل إلى هذه المكانة. وذكرت أن هذه التجربة كانت مليئة بالتحديات والفرص التي استفادت منها بشكل كبير. وأكدت في النهاية أن هناك مفاجآت قادمة وأنه سيكون لديها مشاريع جديدة ستظهر قريبًا.
من المعروف أن شميشة الشافعي كانت قد افتتحت مطعم “باب المنصور” في دبي عام 2020 بالتعاون مع عدد من الممولين. ويمثل المطعم جزءًا من رؤية شميشة في نقل الثقافة المغربية إلى الخارج من خلال تقديم مأكولات تعكس التقاليد والطابع المغربي، بالإضافة إلى التصاميم الهندسية التي تتسم بالأصالة. وقد لاقى المطعم اهتمامًا واسعًا من قبل الزوار، حيث أصبح وجهة مفضلة للعديد من عشاق الطعام العربي بشكل عام والمغربي بشكل خاص، مما أسهم في جعله أحد الأماكن البارزة في دبي.
وقد اشتهر مطعم “باب المنصور” ليس فقط بين محبي الطعام المغربي، بل أيضًا بين المشاهير العرب والأجانب الذين قاموا بزيارة المطعم في مناسبات عدة. هؤلاء المشاهير أشادوا بجودة الطعام والخدمات التي يقدمها المطعم، مما عزز من مكانته وأدى إلى زيادة الإقبال عليه. وقد ساهمت هذه الشهرة في نجاح شميشة الشافعي في تعزيز اسمها في مجال الطهي، وإثبات قدرتها على تقديم تجربة مغربية متكاملة تتضمن الطعم، الأجواء، وحتى خدمة الزبائن.
رغم أن شميشة قررت التوقف عن العمل في مطعم “باب المنصور”، إلا أن هذه الخطوة لا تعني نهاية مسيرتها في عالم الطهي والإعلام. بالعكس، فهي تفتح أمامها آفاقًا جديدة لتوسيع مشاريعها الخاصة في مجالات أخرى. وقد أكدت شميشة أنها بصدد التحضير لمفاجآت ستعلن عنها في المستقبل القريب، ما يشير إلى أنها ستظل محط أنظار متابعيها في كل مكان.