مادلين بالزبيب والفواكه معسلة
مادلين بالزبيب والفواكه معسلة
السلام عليكم
مادلين بالزبيب والفواكه معسلة
المقادير :
1
2
3
3 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
كأس عصير فواكه أو عصير برتقال
100g زبيب مقطع
100g فواكه معسلة
15g خميرة الحلوة
كيس سكر فاني
دقيق حسب الخليط
الطريقة :
أولاً نخلط الزبيب والفواكه معسلة مع شوية دقيق ونخليهم على جنب
نخلط البيض والسكر والسكر فاني مزيان
نضيف الزيت ونخلط مزيان
نضيف العصير ونخلط مزيان
نضيف الدقيق شوية بشوية حتى نحصل على خليط مثل خليط الكيك
نضيف الخميرة ونخلط
وفي الأخير نضيف الزبيب والفواكه معسلة ونخلط
نذير الكويغطات في قالب المادلين ونكب فيهم الخليط للنصف
ندخلهم للفرن على درجة حرارة 180 حتى يطيبو ونخرجهم نخليهم يبردو