حلوة الشبكة منظر ومذاق غاية في الجمال

مقادير حلوة الشبكة

العجينة
250غ طحين ـ٤معالق سكر ـ١بيضة ـ الفانيلا 120١غ زبدة

طريقة التحضير

تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة نصف ساعة
تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة
ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك حتى تبرد
الحشوة
400غ لوز مقشرر ومقلي في الزيت
120غ فروي معسلة
نستلي مطيب
شكلاط اسود مذاب شكلاط ابيض مذاب
الطريقة حلوة الشبكة
تخلط المقادير وتملا بها القوالب
ثم تصب الشكلاط الاسود تترك حتى يجمد
و تزينبالشكلاط الابيض