اسهل وألذ بريوش بالشكلاط
اسهل وألذ بريوش بالشكلاط
1
2
3
المقادير:
نصف كيلو دقيق
كأس صغير زبدة مذابة
كأس صغير عصير برتقال او ماء الزهر
كأس صغير من الحليب الدافئ
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
بيضة واحدة
قشرة برتقالة محكوكة
كيس خميرة الحلوى
قبصة ملح
اصفر بيضة للدهن
شكلاط اسود
طريقة التحضير:
كاندوبو الخميرة فشوية ديال الحليب ،
كانطربو البيضة مع السكر وعصير البرتقال والحليب والزبدة
كانخلطو خميرة الحلوى مع الدقيق و برش البرتقال ثم يضاف إليها الخليطين السابقين
يمزج الكل ويدلك حتى نحصل على عجينة رخوة.
نقطعو كويرات صغار قد البيضة
وندخلو فالوسط ديال كل وحدة طريف شكلاط قاسح ونسدوها نصففو الكويرات فطاوة ونفلحوهم بسكين بحال فالصورة ونخليوهم يخمرو مدة نصف ساعة حتى يتنفخو،
ندهنوهم باصفر البيض وندخلوهم للفرن حرارة متوسطة بحال الخبز ونقابلوهم.
عرض التعليقات (6)
وفاش تدوقوهم ردو عليا الأخبار
حينت للي كلاهم عندي ماكايتيقش باللي مامشريينش