فوندو شوكولا

فوندو شوكولا

المقادير :
300 غ سكر
80 غ دقيك
5 بيضات
180 غ زبدة
400 غ شكلاط
125 غ كوك
الطريقة :
نذوب 200 غ شكلاط مع 180 غ زبدة في حمام مريم .
في إناء، نخلط 300 غ سكر مع 5 بيضات، ومن بعد نضيف 80 غ دقيق.
بعد إذابة الشكلاط والزبدة نضيفهما على الخليط الأول.
وبعدها نضيف الكوك ونخلط الكل جيداً.
في إناء مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضيف الخليط، وبدون نسيان إضافة ال 200 غ الباقية من الشكلاط مقطع على شكل مربعات.
ونضع الخليط في فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة 200 درجة.
أنا أفضل أن أسقي الكيكة بسيرو مصنو ع من عصير ليمون ونصف كأس شاي سكر وأزين في الأخير بالكوك.
نتمنى يعجبكم