تحضير مربى الفريز في المنزل بطريقة ناجحة
تحضير مربى الفريز في المنزل بطريقة ناجحة
المقادير:
1
2
3
- كيلو فريز منقي ومغسول ومقطع طريفات
- 800 غ سنيدة
- كاس العنبة ماء
- القليل من عصير الحامض ( اختياري )
طريقة تحضير:
في طنجرة عادية نحطو سنيدة والماء , ونبداو نحركوها فوق النار حتى الغليان , ونضيفو لفريز , ونبقاو نحركو كل شوية , ومرة مرة نحيدو الكشكوشة لي طلعت لينا الفوق , كنستمرو في التحريك لمدة نصف ساعة حتى 40 دقيقة والنار ناقصة.
ممكن نطحنو الكونفتير في طحانة يدوية أو نحتافظو بيه كيفما هو
وهاهو مربى الفريز واجد.