حلوتين رائعتين بنفس العجين و بأشكال مختلفة
حلوتين رائعتين بنفس العجين و بأشكال مختلفة
الزبدة 250 غ
اربع ملاعق كبيرة سكر رطب
كيسين من خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
للتنسيم : ملعقة كبيرة نيسكافي مذوبة في ملعقة ك من الماء
ملعقة كبيرة عصير الحامض + ملعقة ص قشرة الحامش محكوكة + كيس من الفاني
1
2
3
لتزيين حلويات مغربية : حلوتين رائعتين بنفس العجين و بأشكال مختلفة
شكلاط اسود ذائب
شكلاط ابيض دائب
كوك
لوز او كاوكاو محمر و مهرمش
طريقة تحضير حلويات مغربية : حلوتين رائعتين بنفس العجين و بأشكال مختلفة
في إناء نخلط الزبدة+ سكر+ خمرات+ الدقيق حتى تجمع العجين ثم نقسمه إلى حصتين متساويتين
الحصة الأولى نضيف لها نيسكافي ونخلطها جيدا ثم نعملها كويرات صغار يطهى في فرن معتدل الحرارة وبعد إخراجها من الفرن تغطس في الشكلاطة السوداء تم تفند في اللوز ثم نضعها في كواغط خاصين بالحلوة
الحصة الثانية نضيف إليها عصير و قشور الحامض و الفاني و نخلطها جيدا ثم نعملها حرابل ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة وبعد إخراجها من الفرن تغطس في الشكلاطة البيضاء ثم تفند في الكوك وتزين بالشكلاطة السوداء تم نضعها في كواغط خاصين بالحلوة