طريقة تحضير طورطة الطبقات بالليمون

طريقة تحضير طورطة الطبقات بالليمون
المقادير و الطريقة:

الطبقة الأولى:

• 2بيضات
  
• كاس ص سكر
  
• كاس ص زيت
  
• نصف كاس ص ماء مغلي
  
• ربع كاس ص عصير حامض
  
• فاني قبصة ملح
  
• 2كيسان طحين +2خمارات

يتخدم عادي بحال الكيك العدي ويطيب

الطبقة الثانية:

نصف لتر حليب +2 م ك كريم باتيسيير غبرة +4 م ك سكر
يطيب الكل حتى تعقاد وتصب فوق الكيك ويدخل للثلاجة يبرد
ونعملو

الطبقة الثالثة:

البرتقال :
نصف لتر عصير برتقال+2 م ك كريمة + 4 م ك سكر ولبغيتيه حلو زيدي معلقة اخرى لان البرتقال منين تيطيب تيخرج الحموضة اكثر +فاني
بنفس الطريقة دالحليب ونصبوه فوق الكل ومنين يبرد نعملو واحد المسحة خفيفة لاناباج.

ونزينو الفواكه او حسب الدوق.