الغريبة البهلة ساهلة

250 غ مركرين ذايبة
250غ سكر كلاصي
كاس لوز محمر ومهرمش
نصف كاس جنجلان محمر
فاني
2 خمارات
كيلو دقيق الفورص
زيت لجمع الخليط(تقريبا نصف لتر )
الطريقة :
نجمعو كل المكونات ما عدا الخمارة ونضيفو الزيت حتى نحصلو على عجين سهل التشكيل
ندلكوها جيدا ونوضعوها في بلاستيك غذائي وندخلوها تبات في الثلاجة
غي الغد نخرجوها من الثلاجة ونضيفو ليها الخمارات وندلكوها مرة اخرى
نشكلو منها كويرات وندخلوها للفرن من تحت هو الاول عاد نطلعوها للفوق باش تتشقق