طريقة تحضير كيكة التفاح

طريقة تحضير كيكة التفاح
المقادير:

3 التفاح
250 غ من الطحين ومسحوق الخبز ( 1 ملعقة شاي)
2 بيضة
70 غرام من السكر
2  ملاعق من السكر والفانيليا
الحليب 9 cl
3 ملاعق طعام من الزيت
ملح

 الطريقة:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
قشر التفاح وقطعه مربعات.
يخلط البيض مع السكر، يضاف الدقيق ويخلط مع مسحوق الخبز بالتناوب مع الحليب والزيت. و قليل من الملح.
صب نصف الخليط في قالب ، ثم التفاح ثم صب العجين المتبقي، وتغطى  بالتفاح المتبقي.
تخبز لمدة 30 دقيقة.

الكعكة تخبز لمدة 15 دقيقة.

تقدم دافئة أو باردة.