طريقة تحضير كوكيز بالعسل و الشكلاطة كيجي لذيذ

طريقة تحضير كوكيز بالعسل و الشكلاطة كيجي لذيذ
المقادير:

– 250 غ من الطحين
– 90 غرام من السكر البني
– 1 كيس من السكر الفانيليا
– 1 قرصة ملح
– 1/2 علبة من الخمارة
– 1 بيضة
– 125 غ من الزبدة غير المملحة
– 2 ملعقة من العسل
– رقائق الشوكولاته (حسب الذوق)

الطريقة:
يمزج الطحين والسكر والملح والخميرة في وعاء كبير.
تذوب الزبدة ثم إضافة البيض و 2 ملاعق من العسل.
إضافة رقائق الشوكولاته، وتخلط مع ملعقة خشبية و تكون كرات.
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية (ترموستات 7-8).
وضعها 9-11 دقائق. شهية طيبة.