طريقة تحضير كيكة بالفواكه الجافة و التفاح كتجي لذيذة
المقادير:
1
2
3
- 4 بيضات
- كاس السكر
- كاس متوسط زيت (ممكن تخلطو زيت و زبدة)
- واحد زبادي
- 1/2 معلقة صغيرة سكنجبير
- 1/2 معلقة صغيرة قرفة
- 2 بيكنغ باودر
- 2 كيسان و نصفدقيق المهم على حسب الخليط
- تفاحة كبيرة محكوكة
- كاس من الفواكه الجافة مقطعين (اللوز – جوز – تمر )
- بالنسبة للوز و الجوزحمريهم قليلا فوق مقلة.
طريقة تحضير:
كأي كيكة عادية كنطربو بالطراب الكهربائي البيض و السكر مع قريصة الملح وثم الزيت+الزبادي
نضيف الفواكه الجافة و الدقيق مخلط مع القرفة و سكنجبير و البيكنغ باودر
نصب الخليط فالمول
نضيف من الفوق التفاح المحكوك و اللوز ايفيلي و الفانيلا و قليل من السكرممكن تستعملي اللوز مهرمش بقشورو تيجي معلك وعندما اطيب و دهنيها بالناباج أو كونفتير و ترشي السكر غبرةالمهم التزيين تيبقى على ذوقك.