فقاص صغير حار و مالح
فقاص صغير حار و مالح
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
1
2
3
مقادير و طريقة تحضير الفقاص المالح
كيفية اعداد الفقاص المالح و الحار
مقادير الفقاص المالح و الحار بالصور
نصف كيلو طحين
بصله محكوكه
200 غرام زبده مذوبه
2 معالق كبار حك مطيشه
2 فرماج اي نوع تفضلين
بيضه
ضامة البنه البقر او لي حبيتي
خماره
شوية ملح / يبزار / قزبر مقطع
شوية الهريسه حسب الذوق
طريقة تحضير الفقاص المالح
نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة
نبسط العجين في لاطة الفرن
و بواسطة الجرارة نقطع عجين الفقاص المالح على الطول
ثم على العرض
ثم ندخل الفقاص المالح للفرن
و بالصحة و الراحة