تحضير صابلي بنستلي والشكلاط رائع و لذيذ بالصور
تحضير صابلي بنستلي والشكلاط رائع و لذيذ بالصور
المقادير :
1
2
3
- رابعة زبدة مارغارين
- كاس كبير سكر سنيدة
- كاس زيت المائدة
- 2 بيضات
- طحين حسب الخليط
للتزيين :
- حليب مركز نستلي
- شكلاط اسود
طريقة تحضير :
ناخدو الزبدة وسنيدة ونخدموهم مزيان حتى يولي عندنا خليط متجانس وتقريبا ابيض ونزيدو عليها البيض وحنا كنحركو ونزيدو
الزيت وملي يتخلطو مزيان نبداو نزيدو الطحين بشوية بشوية حتى تولي عندنا عجينة متماسكة ورطبة والعجينة ديال صابلي
مكتعجنش غير نجمعوها نحاولو مندلكوهاش
وملي نساليو نديروها فبلاستيك غذائي وندخلوها للمجمد لمدة 30 دقيقة تقريبا ومن بعد نرشو سطح بالطحين مزيان
ونسرحو العجينة بدلاك وناخدو المقطع ونقطعو بيه العجينة ديالنا
ونستفوها فطاوة مدهونة مزيان بالزيت
وندخلوها طيب لفران نكونو مسخنينو من قبل ومنخليوهاش تحمار ونخليوها تاخد درجة حرارة المطبخ ونديرو الحليب المركز
يطيب فطنجرة فيها الما لمدة ساعة تقريبا ومن بعد نبداو ناخدو بمعقلة شوية ونجمعو بيه 2 قطع من الحلوى
ونبقاو بحال هاكاك حتى نكملو الكمية كاملة ونديرو الشكلاط يدوب انا اختاريت اللون الاسود ممكن تاخدو حتى الابيض الا
كان ممكن ناخدو الشكلاط بالمعلقة ونديرو خطوط فوق من الحلوة ديالنا
بالصحة والراحة
