كوكيز بالفواكه الجافة

كوكيز بالفواكه الجافة
المقادير
300غرام دقيق الفورص
20غرام زنجلان
نصف (م ص)قرفة
نصف ملعقة صغيرة سكنجبير
نكهة الفاني او الحامض
قرصة ملح
2 معالق صغار خمارة الحلوى
75غرام زبدة لينة
150غرام سنيدة
2 بيضات
60غرام فواكه جافة مختلفة -اناناس-ليمون-كيوي-توت-
60غرام لوز مهرمش
للتزيين
كلاصاج
شكلاطة سوداء
الطريقة
تدعك الزبدة مع السكر -فاني -ملح -قرفة -سكنجبير -ثم نضيف البيض واحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار في الخلط
نضيف الدقيق المغربل مع الخمارة ثم تجمع العجينة بالفواكه الجافة المهرمشة
بعد اعداد العجينة على شكل حريبلات تدخل لفرن ساخن درجة 180
اتمنى ان يعجبكم اقتراحي الاول وبالصحة والراحة