ملويات صغار بطريقة ساهلة
ملويات صغار بطريقة ساهلة
مقادير العجين
1
2
3
دقيق الفورص الابيض و دقيق الفينو الاصفر و االملح وبيكنج بودر
و الى حبيتي زيدي واحد الكيس فاني
طريقة تحضير ملويات صغار بطريقة ساهلة
عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح
خودي كورة واحدة سرحيها جيدا
و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق
ثم لفيها كاملة لكي تعطيك حنش طويل
قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر
وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك
ويقدم مسقي بالعسل والزبدة
بالصحة والراحة
ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا اطيبو-