طريقة تحضير حلوة بالشكلاط ساهلة و هشيشة بالصور
طريقة تحضير حلوة بالشكلاط ساهلة و هشيشة بالصور
1
2
3
المقادير :
- رابعة زبدة ماركرين
- 110 غرام سكر كلاصي
- 60 غرام كوك
- 2 اصفر البيض
- فانيلا
- ملح
- للتزيين:
- الشكلاط اسود او ابيض
طريقة التحضير :
نمعكو الزبدة مع السكر كلاصي و فانيلا
ونزيدو اصفر البيض من بعد مايولي عندنا بحال الكريما
و الكوك و نخلط مزيان
من بعد كنزيدو الطحين بشوية بشوية
حتى كتولي عندنا عجينة متماسكة ورطبة قسمتها انا على جوج
وكتبقا فتلاجة لمدة تقريبا 12 ساعة
من بعد نخرجو العجينة من التلاجة ونسرحوها بالدلاك ونقطعوها على الشكل لي بغينا انا ختاريت نديرها مربعة
كندخلوها فران سخون تتحمار و نخرجوها
ندوبو الشكلاط لي عندنا وناخدو الحلوة ديالنا و نغطسو الجنب ديالها فالشكلاط
وملي يبدا الشكلاط يشد راسو فوق الحلوة ندير بسكين الزواقة لي عجباتني
