تحضير الجنواز ساهلة وكتجي خفيفة
تحضير الجنواز ساهلة وكتجي خفيفة
1
2
3
المقادير:
الطريقة:
في وعاء كبير، يخفق البيض مع السكر الخشن، السكر الفانيلا والملح حتى يتضاعف حجم الخليط
ينخل الدقيق ويضاف تدريجيا إلى خليط السكر/البيض مع التحريك بملعقة بسط للحصول على عجين خفيف ومهوى
يسكب العجيف قالب دائري او مستطيل
يطهى الجينواز في الفرن المسخن على درجة الحرارة 150 درجة لمدة 40 دقيقة
اترك تعليقا
- 4 بيضات
- غ160 سكر خشن
- غ160 دقيق
- 2 قبصات ملح
- 1 كيس سكر فانيل
الطريقة:
في وعاء كبير، يخفق البيض مع السكر الخشن، السكر الفانيلا والملح حتى يتضاعف حجم الخليط
ينخل الدقيق ويضاف تدريجيا إلى خليط السكر/البيض مع التحريك بملعقة بسط للحصول على عجين خفيف ومهوى
يسكب العجيف قالب دائري او مستطيل
يطهى الجينواز في الفرن المسخن على درجة الحرارة 150 درجة لمدة 40 دقيقة