كيكة بحشوة التفاح والكراميل
كيكة بحشوة التفاح والكراميل
ـ 4 بيضات
1
2
3
ـ1 فاني
ـ كاس الاربع سكر
ـ كاس الاربع زيت
1 دانون صغير فاني
ـ عصير ليمونه حامضه
ـ 2 كيسان دقيق
ـ 2 خمارات
مقادير و تحضير الحشوة
تفاحتين مقطعين مربعات صغار
ـ ملعقه صغيره قرفه
ـ قشور ليمونة حامضة محكوكين
ـ 3 ملاعق كبيرة مشمش جاف مقطع او زبيب
ـ كيس فلون كراميل
نقشر التفاح و نزيل البذر ثم نقطعه قطع متوسطه
نخلط المشمش و القرفه و بشر الليمون الحامض ثم نضيف بودرة الفلون كراميل ثم نضيفها الى التفاح و نخلط جيدا
نخلط البيض فالخلاط مع السكر ودانون والزيت والفاني ثم الدقيق والخميرة وفالاخير عصير الحامض
نصب نصف الخليط في القالب و نغطي بنصف الحشوة
ونفرغ باقي العجين ونوزع باقي الحشوة على الوجه
ندخلوها للفرن حتى طيب وتدهن ب 3 معالق كبار من المربى وهي ساخنة