طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كيكة الفلون
طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كيكة الفلون
المقادير:
4بيضات
ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس زيت
قشور ليمون
كاس فرينة مغربلة
1خميرة كيميائية
نصف ملعقة صغيرة فاني
1
2
3
الشربات:
نصف كاس سكر
كاس ماء
عصير ليمونة
طبقة لفلان:
- 2علب فلان فاني
- 2ملاعق كبيرة نشاء
- لتر حليب
للتزيين:
- شونتيه وعنب
التحضير:
نضع البيض في وعاء ونخفقه ثم نضع السكر والزيت والفاني وقشور الليمون ثم نضع الفرينة مغربلة والخميرة
ثم ندهن صينية الفرن ونضع فيها الخليط وندخله الفرن حتى ينضج على درجة 180
وعندما تنضج نضع فوقها الشاربات بارد ونتركها تشرب
ثم نحضر طبقة لفلان بوضع الفلان والنشاء في الحليب على النار ونتركه حتى يخثار ثم نضعه فوق الكيكة ونتركه حتى يتماسك
ثم نزين كيكة لفلان بالشونتيه والعنب ويقدم بالصحة والعافية